牛肉汉堡
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1.准备材料，洗净，切好备用。洋葱，西红柿切片。生菜洗好。
2.制作牛肉饼。牛肉300g，用料理机打成肉馅，这些可以做三个牛肉饼。将肉馅放入大碗，方便搅拌。加入鸡蛋，蚝油，黑胡椒适量。顺时针搅拌均匀。
3.取一团肉馅，团成球，压扁，成饼状，锅中油热以后下锅煎，不要随意翻动。一面煎好，翻过来，煎另一面。
4.大概煎成这个颜色。
5.汉堡坯切开，汉堡坯也可以自己做，我在超市买的，为了方便。
6.切开后的汉堡坯用勺子涂上沙拉酱或千岛酱，我比较喜欢千岛酱的味道。开始铺蔬菜：生菜、西红柿，牛肉饼。
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