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1.将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母粉、黄油放到盆中,用筷子快速搅拌成絮状,用手揉捏面团,最后揉成光滑的面团后盖上锅盖之类的器具,自然发酵两倍大后,揉捏面团排气。
2.将拍完气的面团擀成合适大小的面饼,铺在刷过橄榄油的烤盘上,四个边略长一些,稍许内卷一下。
3.烤箱180度预热五分钟,这个过程用叉子在披萨饼上扎满小孔。
4.空闲时间将所有蔬菜切丁,玉米是煮好的熟玉米。
5.预热后的烤箱,180度烤披萨饼七分钟。
6.出烤箱后,刷满披萨酱或番茄酱,家里有孩子的建议披萨酱。
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