菜谱大全

做法

• 

  1.鲜虾二十只

• 

  2.把虾去皮，用牙签剔去虾线，剁成虾泥后放胡萝卜混合剁碎

• 

  3.用蛋清，盐，和蚝油把虾肉搅拌均匀

• 

  4.两个鸡蛋打入碗中

• 

  5.加入适量淀粉

• 

  6.打成糊状

• 

  7.平底锅烧热刷上少许食用油

• 

  8.把蛋糊倒进去

• 

  9.煎至两面金黄取出，切掉边角

• 

  10.把虾肉用勺子摊平在蛋皮上面

• 

  11.从一端卷起来

• 

  12.蒸锅加水烧开，放入一次性蒸布，把虾卷放进去大火蒸十五分钟，然后取出切开摆盘

点击展开全部