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1.黄瓜和火腿肠切长丝备用
2.鸡蛋加入适量胡萝卜碎煎好切丝备用,榨菜去包装袋备用
3.铺好紫菜,将米饭均匀的涂在紫菜上,摆好鸡蛋丝、黄瓜丝、榨菜和火腿肠
4.沿一边卷起,卷的时候卷的紧一点。
5.将卷好的寿司切成适当厚度就可以了
个人喜欢卷点小咸菜,家里没有肉松所以没用,反正根据自己的喜好随机搭配。卷时卷的紧点,切的时候好切。