菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材

• 

  2.洗净，肉切成丝，豆角掐成段，茄子切条形

• 

  3.热油下锅，放入肉丝炒至变色。

• 

  4.肉装盘备用，放入姜丝和蒜泥爆出香味

• 

  5.下豆角

• 

  6.一点点盐使豆角入味。

• 

  7.大火煸炒7至8分钟至豆角变软后放入茄条

• 

  8.撒入一点点盐在茄条上，

• 

  9.一勺酱油上色

• 

  10.倒入肉丝和辣椒丝大火爆炒

• 

  11.起锅

点击展开全部