菜谱大全

做法

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  1.将新鲜的藕带，用小刀轻轻刮除表皮的黄色。

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  2.斜着切块，放在清水里浸泡会儿，以洗净里面的脏水。

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  3.捞出沥干水份备用。

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  4.配料切碎备用。

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  5.热锅冷油爆香所有配料。

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  6.倒入藕带，加适量盐、白醋大火快速翻炒均匀，加适量鸡精调味即可。

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  7.盛出摆盘。

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