菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.准备好香料

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  3.热锅坐油

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  4.倒入香料，爆出香味

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  5.加入鸡腿，炒至肉变白色

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  6.一点点料酒去腥

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  7.倒入毛豆大火煸炒

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  8.一勺盐

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  9.倒入一碗水，以淹没毛豆为准

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  10.大火煮沸后转中火，煮至汤汁快干时加入一勺酱油上色

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  11.起锅前加2片辣椒皮。

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  12.摆盘

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