三色芋圆
50205浏览 · 299做过
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1.南瓜和紫薯削皮后放锅里蒸熟。。只用了图上一半的南瓜和紫薯就做了很多芋圆。
2.准备木薯淀粉。蒸熟的南瓜不需要加水
3.忘把南瓜用勺子压碎，然后往里面一点点加木薯粉，直到揉成面团为止。
4.和好的南瓜面团切条，然后搓成小长条，再切成小丁子，然后紫色的只数同样的是压成紫薯泥，然后逐步的加木薯粉，搓条切成丁。
5.加一点可可粉和木薯粉放一起，然后加少量的水，也是一点点加水调成面团。然后搓条切小丁子。
6.我在做紫薯芋圆的时候烧水然后把南瓜芋圆先用水煮开，然后过水后放冷水里面泡。
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