菜谱大全

做法

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  1.准备好猪舌头和红椒

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  2.猪舌头过下水，用刀刮掉上面白白的一层膜

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  3.将洗净的猪舌头放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶

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  4.加入适量的水大火煮一小时，中途记得加水和翻面，方便入味

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  5.猪舌头卤好取出，红椒取芯

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  6.猪舌头切片，红椒切条

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  7.锅里放入少许油，放入红椒

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  8.翻炒片刻，加入猪舌头翻炒

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  9.加少许卤猪舌头的汤汁煮片刻，剩少许汤汁关火

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  10.盛出

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