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1.准备好所有食材。
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2.将黄油隔水融化成液态。
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3.将融化好的黄油倒入一个大一点的碗里(最好是不锈钢的),加入鸡蛋。
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4.然后加入40克牛奶
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5.搅拌均匀,这是搅拌好的。
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6.加入15克奶粉和40克糖粉,继续搅拌均匀
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7.倒入145克面粉,用手搅拌揉成一个光滑的面团。
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8.将面团用擀面杖擀成约0.3厘米的长方形(厚度)
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9.用刀切成小方块,放入铺好油纸或锡纸的烤盘,每一块放的时候要保持距离。
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10.烤箱180度预热烤12-15分钟。烤到金黄色或者上了咖啡色就可以了。(根据自己家烤箱的脾气来定)这是还没有烤的时候。
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11.叮~出炉啦,好香啊!
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12.看一下内部组织
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13.味道棒棒哒!