钵仔糕
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1.红豆泡5个小时再上锅蒸熟
2.把除水和糖以外所有材料混合
3.把水烧热加入糖搅拌至融化，再倒入糯米粉混合物里一起搅拌成胡
4.模具里铺锡纸，再刷一层油
5.把胡倒进模具里，再把红豆放入
6.上锅蒸25分钟，大火烧开转中小火。关火后再闷10分钟。上面加盖锡纸防止滴水。
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