菜谱大全

做法

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  1.把海带泡开，洗去多余盐分。（根据海带不同，约泡两个小时）

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  2.洗干净后切大三角块。

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  3.起锅烧开水，把海带焯一下，水开一开就行了。

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  4.切葱姜干辣椒备用。

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  5.猪肉切大片，放生抽，少许盐，淀粉抓匀备用。

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  6.起炒锅，放适量花生油，爆香葱姜干辣椒，放入肉片煸炒。

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  7.肉片煸炒好以后放入海带，放少许生抽，煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油即可。

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  8.出锅装盘。

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