菜谱大全

做法

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  1.大蒜剁碎备用

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  2.辣椒和胡罗卜洗净备用

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  3.把黑木耳用手撕成块，胡罗卜和辣椒切成菱形的片。

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  4.猪肉切成薄片加入适量的淀粉，十三香调拌均匀腌制十五分钟，豆瓣酱准备好。

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  5.锅内放入适量的油烧至八分热把调好的猪瘦肉炒散盛出来备用

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  6.接着再把锅内放入适量的油开小火下蒜末和豆瓣酱炒出香味

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  7.炒出香味后改大火把辣椒，黑木耳胡罗卜倒进去翻炒三分钟

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  8.最后再把炒好的肉片放进去炒一分钟就好了

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  9.摆盘拍照

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