菜谱大全

做法

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  1.苦瓜一个去蒂切开去瓤

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  2.用削皮刀把苦瓜削成薄片

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  3.在放用盐水的盆里浸泡十分钟

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  4.锅内加水烧开，放少许盐和玉米油

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  5.把苦瓜片放进去焯水，里面放盐和玉米油是为了让苦瓜焯过后颜色更漂亮，看着苦瓜变色即可捞出

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  6.捞出后再用清水浸泡片刻，把苦瓜片从一端卷起来

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  7.依次卷好所有苦瓜，留下一小部分不卷好做造型

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  8.这是提前用温水浸泡过的枸杞子和备好的蜂蜜

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  9.把枸杞子摆在苦瓜上面

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  10.把蜂蜜浇在苦瓜片上，放冰箱冷藏后使用效果更佳

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