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1.土豆洗净去皮,切丁。
2.肉切丁
3.准备面条
4.葱姜蒜切末,米椒切粒。
5.锅中烧开水下面条煮制
6.煮熟面条过凉开水装盘
7.锅中烧油爆香葱姜蒜,米椒。
8.下肉丁炒熟
9.加花椒粉,海鲜酱油。
10.加土豆丁翻炒
11.加适量水炖制
12.土豆熟了加盐,鸡精,水淀粉收汁。
13.装盘
14.浇在面条上,搅拌均匀即可。
面条煮熟即可,不要煮的时间太长。夏天易坏肚子,所以煮好的面条最好用凉开水过凉。
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