菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.肉洗干净切丝，放入适量生粉抓匀腌一会。

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  3.青椒洗干净去蒂去籽切丝。

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  4.肉丝用水过一会捞出。

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  5.过了水的肉丝。

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  6.锅下油加至七成热，倒入青椒丝，大火翻炒，期间飞点水。

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  7.倒入肉丝，中火翻炒一会，锅太干可加点水。

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  8.滴入生抽，加入少许盐翻炒均匀即可上锅。

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  9.成品图。

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