菜谱大全

做法

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  1.把鸡蛋，牛奶，白糖，玉米面倒在一个大一点的容器内

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  2.然后搅拌均匀（玉米面完全无颗粒，白糖融化）

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  3.平底锅用刷子刷一层油（看不到油珠为宜）

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  4.成一大勺鸡蛋粉液倒入平底锅，迅速转锅摊匀

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  5.煎至粉液变色，翻另一面，不用一分钟即可出锅（重复之前的做法，1.刷油2.倒鸡蛋粉液迅速摊匀3.变色翻面4.马上出锅）直至粉面用完

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  6.成品