菜谱大全

做法

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  1.绿豆粉皮两张

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  2.把粉皮掰开，加适量温水泡一个小时（最好是提前先泡好）

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  3.把泡好的粉皮掰成小块

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  4.葱切段，红椒切块，木耳提前泡发洗净，蒜切碎

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  5.鸡蛋打碗里，加一勺温水少许盐搅匀

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  6.热锅凉油，把鸡蛋炒熟盛出

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  7.锅中倒适量油，用蒜片爆香

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  8.放大葱红椒番炒

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  9.加木耳，粉皮继续番炒

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  10.加盐，生抽炒匀

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  11.加入炒好的鸡蛋，少许鸡粉和胡椒粉

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  12.关火装盘

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