菜谱大全

做法

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  1.青菜洗干净切成段，鸡蛋打入碗中用筷子打散。西红柿切成小块。

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  2.锅烧热，倒入油，油热后倒入西红柿翻炒出红汤。

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  3.倒入青菜继续翻炒。

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  4.翻炒两三下倒入开水。

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  5.水开后把蛋液转圈倒入锅中。

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  6.倒入鸡蛋液后用勺子推几下，加入适量的盐和香油就可以关火了。

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  7.盛出装入碗中，撒入少许葱花就可以了。

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