130323浏览 · 857做过
1.准备好鸡蛋和米酒
2.把鸡蛋大散备用
3.把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。
4.调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5.再把大面团分别搓成大小相同的小团
6.锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7.煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。
8.装碗可以吃了哦!
和面团时不要一下倒太多谁,要慢慢的往里加水,这样面团和的才不会太湿。
点击展开全部