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1.准备好香葱和鸡蛋,香葱洗净
2.鸡蛋打散,小葱切成葱花
3.适量面粉
4.撒入适量盐
5.2碗清水,用筷子把粉和到无颗粒
6.加入鸡蛋和葱花
7.和匀
8.热锅坐油,(一点点油就可以了)
9.舀倆勺面糊
10.摊成冰状,大火煎熟
11.一面煎黄后翻面再煎
12.摆盘。
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