菜谱大全

做法

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  1.把土豆擦成丝。泡水待用。

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  2.面粉适量待用。

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  3.土豆将水控干，裹上面粉。扮成一条一条。

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  4.平铺于蒸板，锅加冷水，蒸5-8分钟。

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  5.将蒸好的洋芋条，散放于案板晾凉。

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  6.胡萝卜杏鲍菇，芹菜切条，备用。

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  7.锅中倒油，放葱，放辣椒，放菜，加盐，五香粉。搅拌炒至五分熟，放入拌好的洋芋条。

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  8.翻炒均匀后，放入适量鸡精，即可盛盘。

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