菜谱大全

做法

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  1.茄子洗净切块备用

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  2.放盆里加盐生抽老抽五香粉葱搅拌均匀入味

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  3.半碗水加面粉调成糊状不要太稀

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  4.用筷子夹一片茄子放在碗里使其两面都沾上面糊

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  5.锅里油烧热放入茄子片小火煎至两面金黄

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  6.装盘开吃