菜谱大全

做法

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  1.食材备好洗净（今天楼下超市只有几两重的鲫鱼了，但是用来煮汤还是挺好的）

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  2.鱼洗净，刮去肚里的黑膜，背上划几刀，蒜拍开，姜切丝备用

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  3.萝卜去皮切成大小一致的萝卜条（我切的只能算是萝卜条，刀功不好没办法～）

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  4.放适量的油下锅，放一小勺盐

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  5.煎鱼至两面金黄（我煎鱼从来都没皮的～惨不忍睹）

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  6.放水、姜、蒜，2小勺盐煮开

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  7.放入萝卜条，盖上盖子煮8-10分钟

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  8.开盖放点油滚一滚，可以盛起来了

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  9.放点葱花～

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  10.奶白奶白的汤

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