菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.红萝卜切成五个等厚圆片，再在中间切开成半圓。

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  3.放滚水中煮熟捞起。

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  4.摆盘。另取多余的熟红萝卜片切粒备用。

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  5.滚水中放油和盐，倒入秋葵焯2-3分钟捞起，放凉待用。

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  6.秋葵去蒂，对半切开摆放整齐，另取一个秋葵切粒，点缀在半圆红萝卜外围。

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  7.起油锅，爆香蒜末，放入红萝卜粒微炒，加盐调味，关火，倒入适量生抽，香香的蒜蓉调味汁做好了。

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  8.将蒜蓉调味汁均匀淋入摆盘，蒜蓉秋葵做好了。

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