菜谱大全

做法

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  1.准备食材如图

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  2.土豆去皮洗净

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  3.土豆刨丝放入有水的碗中浸泡去淀粉，防止变黑。

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  4.培根切粗丝，洋葱切丝，青葱香菜切段，蒜切茸。

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  5.捞起土豆丝沥干水备用

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  6.烧锅热油倒入洋葱丝爆香

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  7.加入培根葱段续炒微焦黄

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  8.然后放入土豆丝大火爆炒断生，放少许盐翻炒。

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  9.起锅前撒少许黑胡椒粉，蒜茸香菜翻几下关火。

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  10.成品图

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  11.爱吃辣的朋友可以撒点辣椒粉

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