菜谱大全

做法

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  1.买来的猪肝洗干净血水切成条状，不要太大块

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  2.锅里加入半锅水，放入姜片和几滴油连同猪肝一起煮

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  3.准备蘸料所需东西

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  4.把所有东西剁碎放入碗里加入酱油搅匀

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  5.猪肝煮至用筷子能插入并且没有红色血水从里面留出来就熟了

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  6.均匀地切成片

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  7.码在盘子上

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  8.淋上蘸料

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  9.一盘水煮猪肝就完成了。

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