菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材

• 

  2.苦瓜切薄片

• 

  3.把苦瓜中间挖出来。白色的可以挖出来，那样苦瓜就不会太苦了。

• 

  4.水开会，把苦瓜放在锅里烫一下。大概两分钟

• 

  5.烫好之后，装一个平的盘子里，这样打进去的鹌鹑蛋自然都会留在盘子里。

• 

  6.把鹌鹑蛋打在每个片苦瓜上。

• 

  7.烤箱预热230度5分钟，五分钟后。把苦瓜鹌鹑蛋放入烤箱继续烤五分钟即可。

• 

  8.五分钟后，烤好的苦瓜鹌鹑蛋。

• 

  9.加，生抽。香油。葱花。枸杞子。

• 

  10.成品图

点击展开全部