菜谱大全

做法

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  1.将秋葵洗干净，切除蒂，入锅里焯水至变色即可，不宜太久

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  2.捞出过凉水

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  3.大蒜切碎

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  4.准备两个鸡蛋

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  5.放入一点盐打散

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  6.将秋葵斜切

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  7.锅里热油

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  8.倒入鸡蛋液煎至成型

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  9.盛出待用

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  10.再倒入适量油，爆香蒜末

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  11.放入秋葵翻炒，再放鸡蛋

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  12.放入适量盐，翻炒均匀

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  13.成品图

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