菜谱大全

做法

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  1.新鲜霸王花

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  2.用水冲一下，撕开一瓣一瓣

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  3.肉丸（自己用肉馅加香菇，葱，姜，鸡精，盐调的，可以根据自己的喜好调制不同的丸子）

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  4.热油锅下丸子入锅煎，煎至一面收紧翻另一面接着煎

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  5.丸子煎至收紧倒入上汤煮滚

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  6.水滚下霸王花入锅

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  7.煮至花熟，給盐即可（差不多五分钟）

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  8.出锅撒上葱花即可

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