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1.首先把把米洗干净,用水浸泡一夜。
2.锅中加适量的水,把它烧开,在放米下去,这样更易熟。大火煮沸腾10分钟后改小火煮30分钟左右。
3.煮到米粥粘稠的时候加上胡萝卜粒和玉米粒,搅拌均匀。放入盐,胡椒粉,鸡精和油。就可以关火。
4.来一张,装碗的,非常美味。
如果家里面没有东北珍珠米可以给普通的大米,鸡精可放可不放,用来提鲜,觉得这粥不够鲜甜的朋友们可以加些猪肉丝或者鸡肉丝等。