菜谱大全

做法

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  1.备料，将豆腐切块，用盐巴味精腌制一会，香菇洗净切片，胡萝卜洗净切片，瘦肉洗净切片，加上盐巴味精酱油淀粉腌制一会。

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  2.青蒜切丁

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  3.瘦肉腌制好，锅热，倒入少许油，倒入瘦肉，爆炒至金黄出锅。

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  4.倒入适量油，锅热，倒入腌制好的豆腐，煎至金黄色，出锅。

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  5.倒入少许油，锅热，倒入切好的胡萝卜，炒至金黄色，出锅。

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  6.倒入少许油，锅热，倒入切好的蒜，炒香。

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  7.倒入切好的香菇，炒至香菇香嫩。

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  8.把前面炒好的全部倒入锅里，加入盐巴味精及少许酱油，翻炒一会即可出锅

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