菜谱大全

做法

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  1.猪肉冲洗干净切大块

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  2.豆角去筋洗净

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  3.准备好调料

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  4.锅中加油烧热，放入肉块炒至表面金黄色

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  5.倒入调料炒出香味

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  6.加适量的酱油炒至入色

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  7.加没过肉的水，大火烧开转小火炖二十分钟

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  8.炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁

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  9.倒入豆角，加适量的盐翻炒均匀，中火炖二十分钟，中间要经常翻炒一下。

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  10.炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可

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  11.盛入碗中

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