菜谱大全

做法

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  1.青菜摘干净用清水洗干净青菜上的泥，捞出控干水分。

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  2.木耳用水泡发，泡发后洗干净杂质，把木耳根部的脏东西摘掉。

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  3.蒜切片，干辣椒切段。

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  4.锅烧热倒入适量菜籽油，油五成热时倒入蒜片和干辣椒炒香。

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  5.倒入青菜翻炒。

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  6.炒到青菜变软了倒入木耳一起翻炒。

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  7.倒入一勺耗油，适量的盐继续翻炒均匀。

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  8.炒到青菜出水了变软了就可以关火了。

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  9.盛入盘中就可以吃了。有微微的辣感。

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