凉拌空心菜
38838浏览 · 69做过
38838浏览 · 69做过
1.空心菜洗净，切短
2.少许姜，蒜剁泥
3.锅里烧开水，水开放入空心菜，开水里滚一圈捞起
4.取一个小碗，放入花椒油，生抽，盐，香油，蒜泥，油辣椒，醋，拌匀
5.淋在空心菜上
6.成品
1、锅一定滚开了放入空心菜，不能煮久了，不脆. 2、调料可以根据口味自己调
