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1. 准备材料
2. 糯米提前浸泡(我浸泡了一个晚上)
3.莲藕削皮切掉莲藕头做盖子
4.泡好的糯米填入莲藕孔中(我是用手包住莲藕边,放上糯米,然后不停的敲,米就塞入莲藕孔啦)
5.盖上莲藕盖,用牙签扎紧
6.倒入清水淹没莲藕,红枣去核,加入锅里
7.加入红糖
8.加入冰糖
9.大火煮开小火煮2个半小时(我是先用大蒸锅大火煮开后小火煮了一个小时,然后倒入电饭锅煮1个半小时)
10. 放凉切片
11.淋上糖桂花
晒糯米时候不需要用筷子,就不停的敲,米就会塞入莲藕孔
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