菜谱大全

做法

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  1.准备河粉

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  2.牛肉切薄片

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  3.将蒜、葱、生姜、尖椒切碎 一个鸡蛋打散

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  4.牛肉用生抽、料酒、红薯粉抓匀，腌制十五分钟

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  5.牛肉拌点生姜

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  6.锅里热油

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  7.放入鸡蛋煎至成型， 倒入牛肉翻炒后放生姜、蒜末爆香， 再放河粉快速翻炒

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  8.倒入生抽继续翻炒

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  9.放入辣椒翻炒均匀 再放适量盐、鸡精调味

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  10.洒些葱花

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  11.成品图

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