菜谱大全

做法

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  1.哈密瓜一个，洗净备用。

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  2.对半切开，掏去籽儿以后，用挖球器把刮瓤子，一个一个挖到一个碗里。

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  3.挖好的哈密瓜肉放在碗里。

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  4.学生牛奶，一袋备用。

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  5.把挖好的哈密瓜肉，包在保鲜膜里。

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  6.把哈密瓜肉，放冰箱冷冻一个晚上。

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  7.把学生牛奶，放冰箱冷冻一个晚上。

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  8.自制酸奶一碗备用，也放到冰箱里冷冻一晚上。

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  9.第二天从冰箱拿出哈密瓜肉，放在自己准备的大盆中放置十分钟，牛奶，也拿出来放置十分钟，因为天气热，这时候牛奶已经开始融化了，然后用擀面杖把牛奶在袋子里，慢慢的打成冰沙，加入到放哈密瓜球的盆子里，把自制的酸奶从冰箱里拿出来，用擀面杖轻轻的在碗里敲一下，因为天气热，这时酸奶冰也基本上开始融化了 ，把酸奶冰沙，也放入盛哈密瓜球的盆子里，用擀面杖轻轻把他们拌匀敲碎，敲成沙状，里面可以适当地加入白砂糖，增加甜度。

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  10.10分钟以后冰沙就成这个样子了。再把它们搅拌均匀。我没有用料理机，是因为天气热，害怕他们融化了，成不了沙状。大家制作的时候，这个工序可以用料理机。

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  11.好啦盛到碗里，一碗香香甜甜的哈密瓜酸奶冰沙出炉了。

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  12.成品图

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