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1.小白菜洗净切段用少量的盐煞一下,攥干。
2.肥瘦肉切丝,粉丝拿开水泡一下,葱姜切末
3.锅中放油,将肉丝放入进行煸炒
4.放入葱,姜酱油煸香
5.加入小白菜
6.进行煸炒
7.加入泡好的粉丝
8.进行煸炒调味
9.出锅
10.成品图
小白菜用盐煞一下水不要时间过长,千万不要用水焯。
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