菜谱大全

做法

• 

  1.准备好猪肉和藕

• 

  2.猪肉化冻洗净切条，藕去皮切片

• 

  3.锅里放入适量的和少许盐烧开

• 

  4.烧开之后，放入藕片过下水

• 

  5.将过好水的藕片倒入篮子里，冲下冷水，沥干水分

• 

  6.锅里放入少许油，先放肥肉煎出油，再放入瘦肉

• 

  7.瘦肉炒至发白，放入藕片

• 

  8.加入盐，料酒，耗油翻炒，中途一边加水一边翻炒，盖上锅盖焖片刻

• 

  9.放入葱花翻炒均匀

• 

  10.盛出

点击展开全部