菜谱大全

做法

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  1.牛奶加温三十度左右，倒入酵母融合活面，牛奶不够用的话加入适量清水，室温发酵至蜂窝状即可

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  2.把发好的面团取出，在案板上用手充分揉匀排气，分成像做馒头大小的剂子，擀成圆形

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  3.把面饼对折

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  4.然后再对折，折成三角形

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  5.把四个提前用清水泡过的红枣放进折好的面饼内就行了，是不是感觉很简单

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  6.蒸锅加水后烧热三十度左右关火，把做好的馒头放进去第二次发酵，十分钟后开火蒸三十五分钟，然后关火再虚蒸五分钟即可取出