夏日养生大拌菜
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1.准备食材，木耳泡发四十分钟左右，胡萝卜番茄洗净，洋葱去头去根后浸泡在纯净水中(切是不辣眼睛)。
2.胡萝卜，洋葱，番茄切块，蒜切末。
3.开火上锅，加入可以没过食材的水，开锅后，倒入食材，焯熟，大概四分钟。
4.焯熟后捞出来，迅速倒入冷水中，冷却，口感更好。
5.之后，把食材利干水，加入之前准备的味极鲜等调料。
6.再开火，加一点油，把蒜末和虾皮爆香。大概半分钟。
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