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1.准备所有食材
2.韭菜洗净切段
3.鸡蛋打入碗里加入适量盐搅拌均匀
4.净锅将鸡蛋煎好
5.煎好的鸡蛋放置盘里备用
6.净锅开中小火放适量油下入韭菜翻炒
7.洒适量清水,放入红尖椒,调入适量盐、味精白糖和生抽改大火翻炒
8.最后下入煎好的鸡蛋翻一下即可
9.成品图
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