青菜豆腐汤
134077浏览 · 777做过
134077浏览 · 777做过
1.材料全家福：嫩豆腐、植物油、盐、味精、姜、葱、小青菜 注：1.嫩豆腐用淡盐水浸泡一会儿，煮的时候不易散 2.我买的青菜有点大，所以我把它给切成了几段，我家宝贝挺爱吃青菜的，所以我放的有点多。
2.豆腐捞出切片，我切得比较厚。姜切丝、葱切葱花。
3.热锅冷油，油温六成热放入姜爆香
4.然后加入适量清水，大火烧开。
5.水开后放青菜下锅煮一分钟，再放豆腐煮一分钟即可。
6.出锅前放盐和味精
点击展开全部
