菜谱大全

做法

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  1.香干切成三角，五花肉切片，青红椒切菱形。

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  2.香干焯水过凉水，去掉涩味。捞出备用。

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  3.油烧热，加姜末蒜末爆香

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  4.倒入五花肉小花慢慢煸炒，炒至两边金黄。

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  5.加入适量老抽继续小火焖一会

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  6.加入豆腐干翻炒，

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  7.加入青红椒，加适量盐，十三香，老干妈翻炒均匀就可以去锅装盘了。

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