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1.准备好木瓜半个(不要买太熟的哦)
2.去皮和子洗干净,切薄片,蒜两瓣切小,
3.清洗一下虾和墨鱼干,墨鱼干切小段,
4.虾去壳,去掉黑条,
5.准备好,虾用少许的生粉和胡椒粉腌制一下(胡椒粉可以去掉少许的腥味)
6.锅里下适量的油烧七分热,把墨鱼干爆出香味,
7.再把虾仁一起炒熟,盛出锅
8.图7的盛出锅,油留下爆香蒜,再下木耳炒
9.炒时下适量的水,
10.炒到木瓜软再下墨鱼干和虾仁,放适量的盐和鸡精蚝油炒均匀,
11.炒好关火放葱翻炒几下
12.装盘开吃,
买木瓜时不要买太熟的那种哦,那样炒出很软的,
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