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彩椒牛肉披萨

彩椒牛肉披萨

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用料

做法

- 小贴士 -

1、披萨饼胚的具体做法可以参考我上个菜谱——奶香披萨胚。 2、披萨盘底刷上一层食用油,这样在取披萨块的时候比较容易取出,不容易粘底。 3、披萨饼皮边缘也可以刷上一层鸡蛋液,这样烤出来的披萨又香又嫩。根据个人喜好即可。 4、披萨面上可以多撒一些奶酪丝,不仅味道好,还有拉丝的感觉。 5、披萨上可以撒上一些罗勒或百里香等香料,罗勒主要是为了给披萨增加香味,根据个人喜好选用。 6、放在披萨上的食材可以都腌制一会,这样烤起来味道比较好,因为后期没有再添加增加咸味的调味,也可以选择炒熟以后放入饼皮上入烤箱烤。 7、各种食材的选用和摆放顺序可以根据个人喜好即可。

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