菜谱大全

做法

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  1.豌豆洗净沥干水备用

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  2.胡萝卜切小粒，洋葱切小粒，姜蒜切细，葱花备好

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  3.猪肉末加少许料酒，少许五香粉，盐，淀粉拌匀

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  4.开水加一小勺盐，倒入豌豆焯水三分钟捞出沥干水

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  5.胡萝卜焯水，水再次烧开30秒捞出

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  6.热锅倒油，爆香姜蒜

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  7.下肉末炒变色，倒入少许酱油炒匀

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  8.下豌豆炒匀

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  9.下胡萝卜炒匀

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  10.下洋葱炒匀

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  11.加盐炒匀，小碗清水焖三分钟

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  12.剩米饭倒进电饭锅搅散

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  13.将锅里的菜肉连汤倒进饭里拌匀，如果水太少就再加半碗水，按下煮饭键焖至跳闸，再次按下煮饭键再次跳闸即可

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  14.出锅前撒上葱花，芝麻拌匀

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  15.装盘即可享用

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