菜谱详情页

1.将糯米和白米用清水洗干净备用

2.将虾仁去掉虾线洗干净备用。

3.将香菇在开水锅里炤一下后，捞出来切成末备用。

4.将卷心菜洗干净备用。

5.将卷心菜切碎。

6.葱姜切成末。

7.将虾仁过一下热水，水里滴几滴料酒。

8.过水的虾仁变色后捞出来。

9.往锅中添水，开大火将水烧开，水开后放入大米,糯米,香菇,姜,葱,再滴几滴山茶油，锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。

10.四十分钟后放入卷心菜和虾仁，卷心菜变软即可。

11.出锅前放入白胡椒粉,盐,鸡精，再滴上几滴香油调味出锅。

12.卷心菜虾仁粥盛出来美美的。

菜谱大全