菜谱大全

做法

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  1.准备好肉末，鸭蛋和胡萝卜

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  2.胡萝卜切小粒，小葱切末，在肉馅中加入胡萝卜，葱花，鸭蛋，盐，料酒，耗油和玉米淀粉

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  3.搅拌均匀

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  4.鸭蛋煮熟之后剥壳

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  5.将肉馅弄平包住鸭蛋

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  6.依次裹起一个圆形

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  7.放入盆中摆好，放入料酒，耗油和姜丝

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  8.上锅蒸30分钟

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  9.蒸好之后取出放凉

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  10.换个盆中，淋点汤汁和蒸鱼豉油，撒点葱花

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